Os brasileiros continuam pagando caro pelo leite no país. De acordo com o Índice de Preços ao Consumidor Amplo-15 (IPCA-15), considerado a prévia da inflação oficial, o leite longa vida ficou 14,21% mais caro em agosto. Com mais essa disparada no mês, o item passou a acumular uma forte alta de 79,79% em 2022.
Em resumo, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), responsável pela divulgação do IPCA-15, revelou nesta quarta-feira (24) que o índice teve deflação de 0,73% em agosto. Aliás, esta foi a menor taxa mensal da série histórica, iniciada em novembro de 1991.
O resultado ficou negativo, principalmente, devido à redução da alíquota do ICMS sobre combustíveis, energia elétrica e telecomunicações. Dentre os nove grupos de produtos e serviços pesquisados, três tiveram deflação em agosto e puxaram o IPCA-15 para baixo, com destaque para o grupo transportes.
Por outro lado, os seis grupos restantes registraram aumento dos preços em relação a julho. Nesse caso, o destaque ficou com o grupo alimentação e bebidas, cuja taxa foi impulsionada pela disparada no preço do leite. E o item vem ficando mais caro no país nos últimos meses, modificando os hábitos de consumo dos brasileiros.
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Em suma, o clima seco, que é tradicional do período de entressafra, vem prejudicando a qualidade das pastagens. Isso resulta na queda da produção de leite, pois o gado não se alimenta tão bem. Como consequência, os custos dos produtores aumentam e acabam sendo repassados para o consumidor final.
Segundo estimativas de analistas, os preços do leite deveriam começar a cair a partir deste mês, mas não foi isso o que aconteceu. A saber, a produção nacional aumentou agora em agosto, passado o período de entressafra. Contudo, os brasileiros ainda não conseguiram encontrar preços mais acessíveis do leite.
Vale destacar que a redução nos preços não deverá acontecer de maneira abrupta, mas gradual. Isso quer dizer que o consumidor deverá encontrar o leite e os seus derivados com leves recuos em setembro. E a expectativa é que estas quedas fiquem mais evidentes nos meses seguintes.
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