Em março, 13 das 17 capitais brasileiras pesquisadas pela Análise Nacional da Cesta Básica de Alimentos, realizada mensalmente pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), apresentaram redução no custo da cesta básica.
O desempenho favorável em março ocorreu graças à diminuição dos preços de produtos significativos na alimentação dos brasileiros, o que contribuiu para a redução do custo da cesta básica em diversas regiões do país.
De acordo com os dados da pesquisa divulgados em 10 de abril, as maiores diminuições nos valores das cestas básicas foram registradas em Recife (-4,65%), Belo Horizonte (-3,72%), Brasília (-3,67%), Fortaleza (-3,49%) e João Pessoa (-3,42%). Entretanto, houve elevação nos preços das cestas em Porto Alegre (0,65%), São Paulo (0,37%), Belém (0,24%) e Curitiba (0,13%).
Durante o mês de março, a cesta básica mais onerosa do Brasil foi encontrada em São Paulo, com preço médio de R$ 782,23. As cidades de Porto Alegre (R$ 746,12), Florianópolis (R$ 742,23), Rio de Janeiro (R$ 735,62) e Campo Grande (R$ 719,15) seguiram com valores mais altos. Nas regiões Norte e Nordeste, onde a composição das cestas varia, os preços eram mais acessíveis. A cesta mais econômica do país estava em Aracaju, com custo médio de R$ 546,14.
Considerando o valor mais elevado da cesta básica em março, que foi em São Paulo, e a premissa constitucional de que o salário mínimo deve suprir gastos com alimentação, moradia, saúde, educação, vestuário, higiene, transporte, lazer e previdência, o Dieese calculou que o salário mínimo ideal deveria ser R$ 6.571,52. Isso implica que o valor ideal seria cinco vezes maior do que o salário mínimo vigente, de R$ 1.302.
Itens que ficaram mais baratos
Em suma, o principal destaque no mês anterior foi a queda no preço do óleo de soja em todas as capitais. As reduções variaram de -8,06% em Belo Horizonte a -0,81% em Aracaju. Os fatores que influenciaram a queda do preço deste item em março incluem:
- Diminuição da demanda externa por soja;
- Progresso da colheita do grão no Brasil;
- Preços elevados no varejo nacional.
Nos últimos 12 meses acumulados, o preço do óleo de soja também diminuiu em todas as cidades analisadas. As maiores quedas foram registradas em Campo Grande (-26,46%), Belo Horizonte (-25,41%) e Rio de Janeiro (-20,21%).
Outro produto amplamente consumido pelos brasileiros e que apresentou redução de preço em março foi a batata. Em resumo, os valores do item diminuíram em todas as capitais da região Centro-Sul, onde ocorre a coleta dos preços do tubérculo.
As variações de queda foram de -22,22% em Belo Horizonte a -8,74% em São Paulo. Durante o mês, a queda no preço da batata ocorreu devido à oferta abundante, resultado da colheita da safra das águas, conforme apontado pelo Dieese.
Nos últimos 12 meses acumulados, o preço da batata diminuiu em quase todas as capitais analisadas. A única exceção foi São Paulo, onde o valor do tubérculo aumentou 5,11%. Em contrapartida, as maiores quedas foram registradas em Brasília (-25,26%) e Campo Grande (-18,86%).
Em março, o preço do café em pó apresentou queda em 16 dos 17 locais pesquisados, com destaques para Vitória (-4,32%), Brasília (-3,01%), Florianópolis (-2,79%) e Porto Alegre (-2,71%). A única cidade com aumento no preço do item foi Natal (+0,20%).
De modo geral, a redução ocorreu devido à diminuição das cotações externas do grão e, no mercado interno, à ausência de negociações pela indústria. No varejo, houve queda nos preços, conforme informou o Dieese.
Em um período de 12 meses, o café teve redução de preço em dez capitais, com destaque para Brasília (-17,84%) e Vitória (-12,87%).
Carne bovina contribuiu para diminuição do valor da cesta básica
A carne bovina de primeira apresentou queda de preço na maior parte das capitais pesquisadas em março. Segundo o Dieese, o valor do produto diminuiu em 12 capitais, com ênfase em Goiânia (-3,29%) e Brasília (-2,38%). Por outro lado, os aumentos variaram entre 0,28% em São Paulo e 0,90% em Florianópolis.
Em resumo, a interrupção das exportações para a China por um mês resultou na queda do valor da arroba em março. No varejo, a demanda foi fraca devido aos altos preços da carne de primeira, conforme informado pelo Dieese.
Anualmente, a diminuição dos preços foi constatada em 15 capitais, com destaque para Brasília (-8,45%), Goiânia (-5,33%) e São Paulo (-5,29%).
É importante ressaltar que os elevados preços da proteína levam muitas famílias de baixa renda a substituírem o item por opções mais acessíveis. Por exemplo, o consumo de carne de frango e ovos, com preços mais em conta, tem aumentado no país, refletindo as dificuldades enfrentadas por diversas famílias para adquirir alimentos mais caros.
Confira o preço da cesta básica em cada capital analisada
- São Paulo: R$ 782,23
- Porto Alegre: R$ 746,12
- Florianópolis: R$ 742,23
- Rio de Janeiro: R$ 735,62
- Campo Grande: R$ 719,15
- Vitória: R$ 699,16
- Brasília: R$ 693,32
- Goiânia: R$ 680,92
- Curitiba: R$ 679,76
- Belém: R$ 664,54
- Belo Horizonte: R$ 654,57
- Fortaleza: R$ 647,92
- Natal: R$ 615,03
- Salvador: R$ 591,40
- João Pessoa: R$ 579,57
- Recife: R$ 578,73
- Aracaju: R$ 546,14
